Tiara Beach Resort

Hye semua.. Ermm.. nape ek Cik Linda upload gambar Tiara Beach Resort (TBR)? Ermm sudah pasti tempat ni Cik Linda pergi bercuti ari tu.. Tak sangka plak tahun 2012 ni awal2 tahun dah mula pergi becuti.. Ye la bukan ape nak menenangkan sikit ketensionan keje2 di pejabat katakan.. hehehhe..

Cik Linda pergi ke TBR pada 11, 12 & 13 Januari 2012. Kali ni Cik Linda becuti ngan kawan2 baik kat opis tu. Cik Linda cuma pergi berempat; Kak Odon, Kak Ill ngan Kak Tina..

Kak Odon, Kak Tina, Kak Ill & Cik Linda

Sonok sangat dapat bercuti.. Enjoy.. tambah2 pergi ngan kawan2 yang baik dan rapat. Sampai je kat sana bila tengok TBR sunyi je, coz kami pergi masa tu weekdays, so x de orang.. Tapi Cik Linda bawak dapur mak Cik Linda g sana.. so bolehla masak yang  ringkas2 je.

Next day tu barula kiteorg mandi manda.. Mandi tak hengat punye.. tp kami mandi dlm kul 4pm.. Almaklumlah kalau tengah hari hitam la Cik Linda ni.. hehehehhe..

Tag Mandi

Pulak tu nak mandi nak kene beli tag dia.. Dah la harga RM30, pastu bila tanya ngan guard kat situ dia bagi RM10 jer.. pergghhh puas hati.. Berendam tak hengat punyer..

Sotong Kurita

Cik Linda pergi 3hari 2 malam.. so far menarik lah tempat dia.. Ok la Cik Linda nak kuar dah ni.. kite jumpa lain kali yer..

2012

    Assalamualaikum semua.. Alhamdulillah jumpa lagi kan..Punyalah lama tak update blog Cik Linda ni.. Almost 9 months..Mana tak nye bukan tak ada masa tapi sibuk sikit la.. Pejam celik pejam celik dah masuk tahun 2012.. Sekejapan masa berlalu pergi..
    Bila masuk tahun baru setiap tahun mesti orang akan cakap atau tanya ape Azam tahun ni?? Itu je la.. Bagi Cik Linda terpulanglah kat seseorang tu ape yang dia nak capai dan gapai.. Kalau Cik Linda plak.. Biarlah Rahsia..hikhihkhikhik..
    Masa 1januari ari tu cam biasala keluarga Cik Linda berkumpul kat umah Mak Abah kat Mersing. Bila berkumpul program kami adik beradik tak lari dari citer makan.. Famili seme kaki makan.. Bila ramai2 lagi sonok kiteorg tgk Tok Mak  & Tok Bah makan..
    Pada sebelah siang 1hb tu Cik Linda seperti biasa merinate ayam; Chicken Blackpepper Roasted. So, pada sebelah malam tu ape lagi kami pon membakar la ayam tu. tapi kali ni x bakar tak guna arang.. Kami guna alat pembakar elektrik. Kepunyaan Abg Zaini.. Sapa dia ni?? Dia abang ipar Cik Linda yang sulong. Ayam bakar tu kami pekena ngan Nasi Goreng Cili mulut, pun disediakan oleh Cik Linda.. Terlanjur dah buat makan2 cm tu, kami sekeluarga terus sambut beday My Lovely Sister Kak Ngah in advance. Should be her birthday on 12th January. Tapi Kak Ngah sorry tak de kek this year..
     Seronok bila berkumpul, walaupun famili Cik Linda ni tak besar mana kan.. Tapi yang penting Sepakat dalam 1 Famili.. Ok la moga kite jumpa lgi.. Banyak cite rmanarik yang nak dikongsikan bersama..
Wassalam....

Ketemu Semula

Assalamualaikum  semua rakan2 yang selalu mengikuti perkembangan Cik Linda yang semakin kembang ni.. Hehehe.. Dah lama betul rasanya tak menulis.. menceceh.. dalam blog lepaksantaiLinda... Almaklumlah nak kata bz ye gak.. tp mungkin masa kadang2 buat kita tidak diizinkan untuk ketemu...

Sepajang Cik Linda menyepi bukan ape.. tetibe rase arini nak menulis sesuatu.. Mungkin nak share ngan korang semua.. Tak de ape pun yang menarik.. Cuma arini Cik Linda nak share skit last 2months Cik Linda balik kampung.. mana lagi kalau tak Mersing.. Kerap gak balik last 2 mths.. Saja..

Tapi bila dah dapat balik ni macam2 la benda nak kongsi.. Walaupun dalam ingtan Cik Linda ni masih ingat2 lupa.. Hahahaa.. Jangan mara daaa... Bila menceceh ni jadi cam nak balik Mersing sekarang gaks.. huhu.. Nampak gayanya Cik Linda balik kampung pas dari balik Sabah la yer..

Bila Cik Linda tengok gambar umah sendiri ni terbayang2 sekeliling kat umah tu, termasuklah jiran2 sekeliling yang mana rapat cm Pak Daud & Cik Zah Sekeluarga

Sonok tau ade jiran cam diorang seme ni (Gambar di atas: Pak Daud).. Hidup jadi sepakat.. Sama2 kalau ade buat ape2.. Aman je rase.. Bayangkan kalau sekarang ni kat KL.. Gi keje balik keje tak kenal jiran.. Alhamdulillah Cik Linda kat KL ni jiran sebelah umah kenal.. bertegur sapa. Walaupun lain bangsa.. Kata 1 Malaysia.. Kita tak tau bila ade susah nanti mungkin dengan jiran lah kita akan minta tolong.. Tak gitu???

Suasana kampung yang indah, udara yang nyaman, burung2 berkicauan mana nak dapat cam kat KL ni.. Dengan hiruk pikuk kat tengah jalan tu.. Sabo je lah... hahahha... Ketenangan yang indah cuma dapat bila dikampung saja.. Tambah2 bila tengok pokok-pokok menghijau.. tapi gambar kat atas tu sedang asyik berbunga.. Merah menyala..

Citer pasal pokok ni.. Ni la dia hasil tangan Abah.. Abah memang suka mendecorate pokok bunga ni jadi bonsai.. Tengoklah hasilnya.. Bertambah seri suasana dirumah.. Seni tangan dia menjadi.. Hasil Abah belajar ngan Pak Daud pun yang suka membelek pokok.. Ha!! tak rugi  pun.. Bukan bonsai je yang dia suka pokok bunga lain pun ade gak.. Ini lah antara gambar yang sempat Cik Linda ambik sesambil Abah tengah trim pokok2 dia..

                                                            Orkid Ungu

Orkid ni pun tengah galak berbunga.. Cik Linda ni tak ade lah suka sangat ngan bunga2 ni.. Tapi bila balik hari tu tengok pokok2 bunga Abah tengah berbunga jadi mimat.. Nampak cantik sekitar rumah..

Cik Linda ni kalau becerita pasal kampung ni memang tak habis 3 hari 3 malam.. Nantila kita sembang lagi yerr...

Bye~~

Home Made Mee Kari

Assalamualaikum seme... huhuu.. dah hampir seminggu ni tak menulis kat blog Lepak Santai Linda.. Bz gak this week.. bz ker?? hahahha.. sendiri tanya sendiri jawab lah.. 

Hari ni Cik Linda cuti.. Off Day.. so balik lah Puchong umah kakak.. Lagi pun Mak n Abah ade kat sini lagi, masa ni lah ambik peluang lepak santai ngan diorang.. kalau dah balik kampung nanti payah la pulok nak balik.. 

Ade citer yang benor ni.. Cur citer.. cur citer... hahahahaa.. Dari last week lagi masa Cik Linda balik Puchong, abah duk cakap nak makan mee kari.. pastu dia tanya Cik Linda pandai ke buat mee kari nyer.. Dengan rase jujur jawablah oh tidak tak pandai langsung.. terus diam.. terpikir gak ni mesti nak makan sangat lah ni.. Orang tua kalau minta tu mesti dah ngidam.. hahahaha.. 

Kuah Mee Kari

Hampir seminggu ni duk kat opis teringat kat abah.. teringat yang dia nak tu lah.. tengok2 gak resepi dalam internet.. ye lah bukan penah buat pun.. Cik Linda ni kalau diri sendiri tak berapa minat nak makan dia malas skit nak belajo.. huhuu.. tapi ade bagusnyer bila cam ni.. secara tak langsung pandai gaks.. 

So, semalam dah plan kat opis and dah cari pun resepi.. banding2kan ngan resepi yang lain.. Sok (arini lah Jumaat 14/1/11) nak buat mee kari.. Senyap je lah.. tak bagi tau pun kat abah nak wat mee kari.. Duduk diam tak diam, abah bersuara plak.. dia cakap lagi  yang dia nak makan mee kari.. So apelagi memang dah sah la nak makan sesangat.. 

Pagi ni, pas siap2 sarapan terus gi kedai kat belakang umah kakak, terus beli barang2 nak buat mee kari.. tersengih abah Cik Linda dengar Cik Linda nak masak mee kari.. Tapi dah kabo kat dia ni 1st time nak cube.. dia senyum jer.. macam kilat Cik Linda memasak.. Dah nak siap masak, abah g dapur.. Biasala tu memang cam tu abah.. dia suka menjengah ke dapur kalau kita tengah masak.. wat lawatan rasmi.. hahahahah.. dia pun tolong2 kacau kuah dalam periuk then dia rase.. Cik Linda tanya la OK tak.. dia bab merasa n mengkritik memang bagus.. Sebab abah ni pun kategori Lelaki yang pandai masak.. Abah pun cakap OK.. sebelum tu dia cakap "Dik bau dah ade".. Dalam hati ni senyum melirik.. hahahhaa..

Hari ni Cik Linda rase cm masuk pertandingan memasak.. mana tak nyer terkejar2 dibuatnyer.. hahaha.. So arini ape yang Cik Linda dapat yelah.. resepi baru bagi diriku ini.. Nanti korang tengok lah gambar2 yang ado.. jangan ado.. huhuhuhu...

Sehingga ketemu lagi yerrr.. ~~Daaaaa~~~

mee kari

Juara Lagu oh Juara

Emmm... jap lagi mesti semua ternanti2 Anugerah Juara Lagu Yang ke 25 di TV3.. Siaran langsung tu akan diadakan di Staduim Putra Bukit Jalil.. Tak sabar dah ni nak tengak artis-artis yang bakal berentap pada malam ni.. 

Malam ni gaks ramai yang berteka-teki dan main teka-teki sesama sendiri sape agaknyer yang membawa gelaran Juara.. Bagi Cik Linda senang jer.. sape yang menang tu lah pilihan hati Cik Linda.. Ape macam ok tak?? tak payah nak gaduh2 dan tak yah nak teka-teka... hahahhaa.. 

Kalau dulu dan kini artis yang menjadi kegemaran Cik Linda sape lagi kalau tak Datuk Siti Nurhaliza.. Beliau lah menjadi kegilaan.. Sampai sekarang pun masih lagi meminatinya.. Belum lagi ade penyanyi seperti beliau.. sore dia yang merdu bak buluh perindu.. uishhhh!!! tok sah lah cakap.. bukan Cik Linda je yang suka tapi ramai lagi yang kat luar sana menjadikan Datuk Siti Nurhaliza sebagai ikon atau idola diorang.. Ni kalau Cik Linda berkaraoke tak akan tinggal lagunyerr.. tak lengkap rasenyer kalau tak nyanyi lagu beliau..

Anggun sungguh...

 Kite tengok je lah malam ni sape yang menggondol gelaran tersebut.. isk.. tak sabar rasenyer nak tgk.. kalau Cik Linda dapat tiket dah lama kupergi meninggalkan yang lain.. huhuhu..

Ini la dia senarai lagu dan artis yang akan berentap pada malam ni:

Antara agu Yang Bakal Bertanding:-

1. Sofea Jane - Black / Shah Kamikaze & Iswandy / Farril
2. Pelita - A.P.I / Loque / Loque
3. Cinta Sempurna - Yuna / Yuna / Yuna
4. Tolong Ingatkan Aku - Ana Rafali / Ana Rafali / Ana Rafali
5. Ku Ada Kamu - Adira / Edry Abdul Halim / Edry Abdul Halim
6. Hanyut - Faizal Tahir / Audi Mok / Faizal Tahir
7. Jahat - Stacy / Edry Abdul Halim / Edry Abdul Halim
8. Kebahagian Dalam Perpisahan - Shahir / Edry Abdul Halim / Edry Abdul Halim
9. Mencari Konklusi - Hujan / Noh Hujan / Noh Hujan
10.Selamat Malam - Faizal Tahir / Audi Mok / Faizal Tahir
11.Drama King - Meet Uncle Hussain & Black / Taja / Tun Teja
12.Extravaganza - Bunkface / Sam Bunkface/ Bunkface
13.Noktah Cinta - Hafiz / Ajai/ Shah Qalam
14.Berlari - Tomok / Audi Mok & Shahzee Ishak / Tomok

Mana2 yang korang nampak Cik Linda Bold kan tu.. tu seme yang menjadi harapan lagu yang menang malam ni.. Tak tau lah kene ke idok...

Chicken Roasted with Gravy @ Christmas 2010

Chicken Roasted...Yummy!!

Adusss.. ramai beno yang permintaan dari kengkawan kat FB Cik Linda nak tanya resepi Chicken Roasted yg di buatnyer time Chrismas ari tuh.. Bukan ape, gini citer nyer... cer citer.. cer citer.. hahahaha.. Nak citer la ni.. Masa Chrismas ari tu Cik Linda balik kampung kat Mersing nun jauh di Johor tu.. tp balik ke Mersing nyer kejap benor.. selebihnya g Rompin, Pahang umah My Sis Kak Ngah.. Dia yang nak makan.. Dulu g citer kat dia penah wat Chicken Roasted kat  umah sewa sekor2.. Dah kawan ni teringin.. takut anaknyer ngences (bahasa jawa:meleleh air liuq) jadi Cik Linda buat la.. Tak sangka plak mendapat sambutan yang hangat dari famili.. Mak ai masa bako tu bau dia macam ade kat Kenny Roasted Rogers... Perrgghhh!! pandai gak Cik Linda ni memasak yer.. Sampai anak buah Cik Linda yang no.2 tu Irfan makan kate nyer tak cukup...

Selera Irfan makan

Gravy

Kak Ngah Cik Linda sampai tertido tunggu ayam tu d bakar.. pulak tu bakor kat bilik dia.. Lagi lah dia tak tahan nak makan.. Disebabkan nak makan sgt ayam bakor ni, pepagi lagi Cik Linda ke Pasar Rompin ngan Abg Syam (hubby Kak Ngah) ngan Aiman (Anak buah yang sulong) sekali.. Balik dari pasar terus lah menyiapkan bahan2 nak perap..

sedang di bakar

Memang agenda makan jer masa balik ari tuh.. Cik Linda nyer kakak yang sulong wat plak shepard Pie.. pergghhh!!! pekene plak ngan gravy yang Cik Linda  buat.. Mantop Beb!!!... Malangnyer gambar Shepard Pie tu tak diambil.. Punya la sedap sampai lupa.. Kak.. Wa salute lah kat Lu.. Bab masak2 ni SUPERB la lu.. Tabik Spring lagi Cik Linda bagi.. Toiii...toiii..tooiii...

Comel kan Cik Piah ni...

Kali ni selain dari memasak, anak2 buah Cik Linda Aiman n Irfan sibuk bercamping kat sebelah umah Umi Ngah dia.. Suka sangat lah dapat plak kawan kat situ Syukran.. Ari2 datang main sama-sama... At least dia ade kawan baru.. Sonok cuti sekolah kali ni yerr... ape yang menarik Syukran ni dia ade sorang adik yang sgt comel, Safiyah (Cik Piah) cute sgt.. Cik Linda geram ngan dia ni.. Sibuk abang2 dia main dia pun sibuk gak kat situ..

Wah!! sedar tak sedar banyak lak yang dibebelkan leh Cik Linda eks.. Jangan risau resepi Cik Linda akan bagi.. Sat no.. hehehehe.. 

Chicken Roasted

Resepi Chicken Roasted

*********************

Ayam
******
bahan2:
*******
- Halia (tumbuk)
-bawang putih(tumbuk)
-lada hitam(kisar halus)
-kicap
-mayonis
-sos tiram

**seme ni agak2 jer.. hehehe.. nak bg betul2 nyer sukatan tak pandai.. main pakai ikut sedap k.. hehehehe.. if suka banyak halia ltk lebih k..**

campurkan seme bahan ni dan perap ayam tu dlm lebih kurang 1jam or lebih.. then bakar.. suhu untuk seekor ayam 180c @ 1jam

** ayam tu if nak bakar sekor2 cm linda tu dlm pewot dia kene sumbat sekali bhn2 tu eks.. kene kelar2 ayam tuh baru dia serap dlm isi ayam**

GRAVY
******
-Butter
-bawang besar (di potong dadu)
- 6 sudu tepun gandum
-cendawan butang
-kicap
-sos tiram
-lada hitam
-kiub ayam

** cairkan butter dengan api yg sederhana kuat, pastu bila dah cair masukkan bawang besar.. dah naik bau letak tepung gandum kacau sehingga rata.. jgn bg beketul2 k.. masukkan air sebanyak yg suka, coz dia akan pekat.. masukkan serbuk lada hitam, cendawan, kicap actually untuk hitamkan warna jer.. then sos tiram n kiub ayam.. masin ikut suka.. if dah masukkan kicap seme tu rase nyer tak perlu tmbh garam lg.. terpulang lah.. dah kacau sampai gelegak n kepekatan yg suka, blh tutup api.. hidang lah dengan ayam bakar tadi.. tu jer..

Aida a.k.a Poet's Wedding

Hi alls... huhuhu.. baru je balik dari majlis kahwin opismate yang Cik Linda cakapkan tadi Aida a.k.a Poet (nama manja dlm ICA) jangan mara ye Aida.. meriah betul kenduri kahwin dia.. Of course ramai orang .. yang seronoknnyer ramai gaks geng2 ICA yang datang antaranya Karthik (tenkiu ambik Cik Linda kat umah tadi), Man a.k.a Tepet (tenkiu gaks belikan kek Kartika Sari Cik Linda kat Bandung...), Mas & Hubby, Kak Wana & Hubby together with their cute daughter, Ravind & Shantini (GF), Effa n Hubby, En. Ahmed our HOD (dtg bujang lagi), Abg Is n his cute son dan ramai lagi...

Man@Tepet with Karthik

Cik Linda & Mas

Effa @ Fifa

Shantini & Ravind

Ade a few persembahan yang ade.. Pertunjukan Pencak Silat Kanak-Kanak... Paluan Kompang dan nyanyian.. 

Paluan Kompang & Nyayian

 Macam2 lagu yang dibawa geng kompang ni.. menarik.. lagu P.Ramlee "Apa Guna Berjanji".. Alhamdulillah nasiblah cuaca cantik hari ni.. Panas dan berangin..

Pelamin nan Indah

Gembira Sang Pengantin

Bersanding di Pelamina

ICA Team...

Chayok ICA

Pengantin senyum melirik tanda gembira.. Berjalan beriringan dengan Flower Gurls yang tomei2..

Anyway.. Selamat Pengantin Baru.. Semoga bahagia hingga ke akhir hayat.. serta dikurniakan cahayamata yang cute miut soleh dan solehah... Amin...